Recette: Appétissant Boulettes dinde, porc et herbes

Boulettes dinde, porc et herbes. Faire cuire les boulettes par petites portions dans une poêle huilée à feu moyen-doux en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Entre-temps, dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception de l'huile. Les boulettes de viande sont une préparation de viande hachée et roulée en boule que l'on cuit dans une sauce.

Une fois refroidies légèrement, défaire la Déposer les boulettes dans le bouillon chaud, ajouter les pattes de porc et laisser mijoter une bonne heure. Pendant ce temps, si vous n'avez pas. Les boulettes à la liégeoise trouveront leurs amateurs. Vous pouvez cuisiner Boulettes dinde, porc et herbes using 12 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Boulettes dinde, porc et herbes

1. Préparez 250 gr of filets de dinde.
2. Vous avez besoin 250 gr of d’échine de porc.
3. Préparez 5 of comme d’huile d’olive.
4. C'est 1 of œuf.
5. Préparez 1 of pincée de piment d’espelette.
6. Vous avez besoin 25 gr of d’amandes entières.
7. Préparez 1 botte of coriandre.
8. Vous avez besoin of Quelques feuilles de menthe.
9. Préparez 1 botte of persil.
10. Préparez 2 of échalotes.
11. Préparez of Sel.
12. Préparez of Poivre (moulin).

Les boulettes peuvent aussi se préparer à base de dinde ou même de pommes de terre. Retourner les boulettes avec des pinces, pour qu'elles cuisent de manière égale. Vous avez planifié une soirée entre amis le week-end prochain et n'avez aucune idée quoi cuisinier? Voici la recette d'apéritif parfaite pour plaire à tout le monde : des boulettes de dinde sauce aigre-douce.

Boulettes dinde, porc et herbes étape par étape

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Laver les herbes et enlever les queues.
3. Éplucher les échalotes et les couper grossièrement. Ne pas trop dégraisser le porc sinon les boulettes seront sèches.
4. Couper la viande en cubes et les mettre dans le bol de votre mixer avec tous les ingrédients sauf les amandes.
5. Mixer pour mélanger les ingrédients mais pas trop fin pour que cela ne devienne pas une bouillie.
6. Ajouter les amandes et mixer rapidement.
7. Former des boulettes avec les mains et les placer dans un plat allant au four.
8. Faites cuire pour 15/20 minutes. Retourner les boulettes à mi cuisson.
9. Servir chaud ou froid.

Façonner des boulettes de la taille de votre choix. Rouler les boulettes dans la farine et faire dorer à feu moyen dans une poêle avec le gras. Bien mélanger, ajouter les boulettes et un peu d'eau bouillante au besoin. Porter la sauce à ébullition et si elle n'est pas assez épaisse ajouter un peu plus. Pâtes de zucchinis et boulettes de dinde et porc.