Recette: Délicieux Salade "mar y verduras"

Salade "mar y verduras".

Vous pouvez avoir Salade "mar y verduras" using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Salade "mar y verduras"

1. Préparez 300 g of saumon.
2. Préparez 300 g of d'encornets.
3. Vous avez besoin 800 g of d'un mélange chou-fleur, chou romanesco et brocoli.
4. Vous avez besoin 1/2 boîte of maïs doux sans sucre ajoutés.
5. Vous avez besoin 1 of carotte.
6. Vous avez besoin of Des rondelles de gros cornichons aigre-doux.
7. Préparez 2 cuillères à soupe of baies de goji.
8. Vous avez besoin of Ail semoule.
9. Vous avez besoin of Persil.
10. Vous avez besoin 1 of gros citron vert.
11. Vous avez besoin of Sel.
12. Vous avez besoin of Poivre aux 5 baies.
13. C'est of Huile d'olive.

Salade "mar y verduras" étape par étape

1. Enlever la peau du saumon, le découper en petits cubes, le mettre dans un saladier, ajouter le jus de citron vert, une cuillère à soupe d'huile d'olive et 3 tours de moulin de poivre aux 5 baies. Réserver au frigo au moins 30 minutes..
2. Faire cuire le mélange de choux au cuiseur vapeur "al dente"..
3. Mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle chaude, ajouter une cuillère à café d'ail semoule ou frais et le persil émincé, y faire cuire les encornets, saler..
4. Dans un saladier mélanger les choux, la carotte râpée grossièrement, le maïs, le saumon, les anneaux d'encornets, les cornichons, les baies de goji. Bien brasser le tout, puis, rectifier l'assaisonnement..