Salade de lentilles.
Vous pouvez cuisiner Salade de lentilles using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Salade de lentilles
- C'est 250 Gr of lentilles vertes du Puy.
- C'est 2 of échalotes.
- Préparez 1 of bouquet de coriandre.
- Préparez 1 c of à soupe de moutarde.
- Vous avez besoin 2 c of à soupe d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 1 c of à soupe de vinaigre balsamique.
- Vous avez besoin of Sel, poivre.
Salade de lentilles étape par étape
- Rincer les lentilles et les faire cuire dans de l’eau bouillante salée selon indication.
- Laisser les lentilles refroidir.
- Préparer la vinaigrette avec la moutarde, l’huile et le vinaigre.
- Ajouter la sauce dans les lentilles et ajouter les échalotes et coriandre ciselées, et sel et poivre.