Purée de topinambours à la pâte de curry vert.
Vous pouvez cuisiner Purée de topinambours à la pâte de curry vert using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Purée de topinambours à la pâte de curry vert
- C'est 800 g of topinambours.
- Préparez 200 ml of crème d'avoine (ou autre).
- Vous avez besoin 1 cuillère à café of pâte de curry vert (attention c'est fort).
- Vous avez besoin of sel éventuellement.
Purée de topinambours à la pâte de curry vert étape par étape
- Bien laver et brosser les topinambours mais pas la peine de les éplucher. les couper en morceaux et au cuiseur vapeur 20-25minutes.
- Puis les mettre au mixeur avec la crème et la pate de curry mixer rectifier l'assaisonnement si besoin.