Comment Faire Appétissant Salade froide d'aubergine

Salade froide d'aubergine. Cette délicieuse salade d'aubergines est chaude froide, oui car la moitié de tous ses ingrédients sont cuits donc bien fondants et l'autre moitié bien croquants. Deux textures et des saveurs envoûtantes. Une salade de légumes cuits au micro-ondes, à consommer froide.

Couper les aubergines en dés et les faire cuire à la vapeur. Une fois cuites et refroidies, mélanger aux aubergines le reste des ingrédients. Placez les aubergines et les tomates confites froides dans un plat, parsemez-les d'oignons hachés, de dés de chèvre, de zestes et de basilic effeuillé. Vous pouvez avoir Salade froide d'aubergine using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Salade froide d'aubergine

1. Vous avez besoin 2 of aubergines.
2. Vous avez besoin 2 gousses of d'ail.
3. C'est of Du persil.
4. Vous avez besoin of Du gomasio.
5. Vous avez besoin of Pour la sauce.
6. Vous avez besoin 1 of cac de moutarde.
7. C'est 1 of cac de tahin.
8. Vous avez besoin of Sel.
9. Préparez of Huile de noisette.

Poivrez puis servez la sauce à part ! Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Préparation des aubergines: Commencer par laver et sécher les aubergines, ensuite les Retirer la peau des aubergines grillées et couper en morceau. Servir votre zaalouk tiède ( c'est comme ça que je le préfère ) ou froid sur des tartines comme un caviar d'aubergine.

Salade froide d'aubergine étape par étape

1. Laver les aubergines (elles étaient bio donc j'ai gardé la peau).
2. Les couper en petits cubes et les cuire à la poêle avec de l'huile. (Les aubergines absorbent beaucoup d'huile. J'ai donc j'ai égoutté l'excédent d'huile).
3. Presser l'ail et ciseler le persil. Assaisonner avec le gomasio..
4. Pour la sauce mélanger la moutarde et le tahin. Ajouter le sel et l'huile de noisette..
5. Régalez vous !!.

Comment faire Salade d'aubergines, découvez comment cuisiner la recette de Salade d'aubergines sur Bladi.net ainsi que plusieurs centaines d'autres Voici comment se prépare rapidement la recette: Salade d'aubergines, qui fait partie de: "Salades marocaines". Vous trouverez comment faire et les. Soupe froide d'aubergine façon caviar plats froids soupe aubergines purée de sésame sans lactose sans oeufs vegan tahini. Vous cherchez une recette de soupe froide d'aubergine façon caviar ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?