✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨. Découvrez la recette de la Béchamel au Comté, une variante aussi savoureuse que la recette classique pour les amoureux de fromage. Pourquoi ma pâte à crêpes fait-elle des grumeaux ? Photo par : Tomate sans graines.

Crêpes jambon fromage à la béchamel de mon enfance. Crêpes fourrées aux poireaux, champignons et comté Cette fois, je vous propose une version végétarienne avec des poireaux et des champignons. De quel genre de recette de crêpes fourrées avez-vous envie ? Vous pouvez cuisiner ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ using 15 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨

Préparez of 🥞Pâte à crêpe :.
C'est 84 g of Farine.
Vous avez besoin 16 cl of Lait d'avoine.
Préparez 1 cuillère à soupe of d'Huile de tournesol.
C'est 1 of oeuf.
C'est 1 cuillère à café of fleurs de sel.
C'est of 🍴Béchamel :.
C'est 30 g of beurre.
C'est 30 g of farine.
Préparez 30 cl of lait d'avoine.
Vous avez besoin 1 cuillère à café of fleurs de sel.
C'est 1 of pincée de muscade.
Préparez 1 of jaune d'oeuf.
Vous avez besoin 75 g of comté râpé.
C'est 20 g of beurre pour la cuisson.

Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes. Recouvrez de béchamel, mélangez un peu, puis parsemez de comté râpé. Classé dans : Légumes et céréales au Thermomix Type de cuisine : IG bas au Thermomix, Recettes végétariennes au Thermomix, Sans gluten au Thermomix, Sans oeufs au Thermomix Saison ou occasion : Recettes. Une version de crêpes panées farcies aux crevettes et sauce béchamel que je prépare souvent.

✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ étape par étape

En premier : Préparer la pâte à crêpe. Mon petit plus: filtrer au chinois la pâte à crêpe, elle n'aura aucun grumeau. Puis laisser la reposer..
En deuxième : Réaliser la béchamel. Faire le roux, le laisser cuire un peu puis rajouter le lait, mélanger au fouet. Quand la béchamel épaissit ajouter le jaune d'œuf, remuer, le sel, la muscade, remuer puis le Comté râpé et remuer. Laisser cuire 2 minutes à feu doux. Bien remuer. Éteindre le feu et laisser refroidir..
En troisième : Réaliser les crêpes. Avec ces doses, j'en réalise 4..
Quand votre béchamel est tiède, (astuce pour qu'elle refroidisse plus vite, mélanger la au fouet, la chaleur va s'évacuer plus rapidement) passer au montage de la crêpe..
Sur une planche, disposer la crêpe à plat, puis mettre une louche de béchamel au centre et étaler là partout sur la crêpe..
Recourber les 4 bords pour former un carré..
Rouler la crêpe. Répéter l'opération pour les 3 autres..
Faire chauffer du beurre dans une poêle mettre les crêpes à colorer quelques minutes de chaques côtés..
C'est prêt, servir avec une salade verte et régalez vous..

Après les avoir farcie je les enrobe de chapelure et les passe rapidement dans une poêle dans un filet d'huile d'olive ou du beurre. Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro _GLC. Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez la farine. Préparez la pâte à galettes selon la recette indiquée sur le paquet et garnissez les galettes de sauce béchamel. Poivrez et décorez avec les graines germées.