Salade aux pois chiches#healthy. Égoutter les pois chiches et les rincer. Couper le poivron en petits dés et le mélanger aux pois chiches. Assaisonner avec le citron, l'huile d'olive, l'ail écrasé, le sel, beaucoup de poivre et la coriandre fraîche (ou du Salade de pois chiches pimentée.
Je constate que les recettes de pois chiches sont toujours exécutées avec le produit en boîte.
Ne peut-on pas cuisiner avec des pois chiches durs que l'on Je ne suis pas de type salade, mais celle-ci est ma recette préférée qui revient à tous les étés pour accompagner les piques-niques !
Voici une salade estivale aux accents grecs, une salade de pois chiches à la feta parfaite pour une entrée, en plat principal végétarien ou pour garnir votre lunch-box.
Vous pouvez avoir Salade aux pois chiches#healthy using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Salade aux pois chiches#healthy
- C'est 250 g of pois chiches en boite.
- C'est 1 of petit poivron rouge.
- C'est 10 of tomates cerises de différentes couleurs.
- Préparez 1 of petit oignon rouge.
- Préparez 2 of échalotes.
- Préparez 1 of citron.
- Préparez 1/2 of bouquet de persil.
- C'est of Quelques feuilles de menthe.
- Vous avez besoin of Piment en poudre.
- Vous avez besoin of sel et poivre.
Juste avant de servir, versez la sauce sur la salade et remuez pour que les ingrédients soient généreusement enrobés. Dans un saladier, mélanger les pois chiches avec les tomates cerises, les miniconcombres, la vinaigrette, l'oignon rouge et, si désiré, les olives et l'origan. Les pois chiches ne sont pas seulement délicieux, ils contiennent aussi de nombreuses fibres, vitamines et protéines végétales. Et combinés aux saveurs méditéranéennes de la salade grecque, un vrai délice !
Salade aux pois chiches#healthy étape par étape
- Égoutter et rincer les pois chiches. Les mettre dans un saladier. Ajouter le poivron rouge en dès, les tomates coupées en deux, l'oignon rouge et les échalotes hachés.
- Ajouter 3 c a soupe d'huile d'olive, le jus de citron, le persil et la menthe ciselés. Assaisonner avec piment, sel et poivre.
Les jeter dans une casserole et les recouvrir d'eau froide, SANS SALER. Dans un saladier mélanger le quinoa avec les pois chiches, la tomate en dés et l'échalote émincée. Salade de pois chiches cuisine libanaise. Très courtisé de la péninsule arabique, le pois chiche est utilisé dans l'élaboration de plusieurs préparations. Un ingrédient oriental de choix que l'on retrouve par exemple dans la composition de certains mezzés comme le houmous ou les falafels libanais.
