Rougets à la plancha.
Vous pouvez cuisiner Rougets à la plancha using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Rougets à la plancha
- Vous avez besoin of Pour 2 personnes :.
- Préparez 6 of rougets.
- C'est 1 of peu d'huile d'olive.
- Préparez of fleur de sel.
- Préparez of quelques branches de thym du jardin.
- Vous avez besoin 1 of bonne pincée de piment d'espelette.
Rougets à la plancha instructions
- Ecaillez, vider et lavez les poissons en gardant la tête. Badigeonnez d'huile, mettez du thym dans leur ventre et saupoudrez de piment. Faites chauffer la plancha. Posez les dessus, 2mn maximum de chaque côté. Salez et dégustez ! Un bon rosé ou vin blanc sublimera les poissons souriants !.