Velouté de cresson.
Vous pouvez avoir Velouté de cresson using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Velouté de cresson
- C'est 1 of bouquet de cresson.
- Vous avez besoin 2 of échalotes.
- C'est 3 of pommes de terre.
- Préparez 1 of cube de bouillon de legumes.
- C'est 2 of fromages fondus.
Velouté de cresson instructions
- Epluchez et coupez l'échalote. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive..
- Rincez le cresson en retirant l'extrémité de la plante..
- Epluchez et coupez les pommes de terre..
- Mettez le cresson et les pommes de terre à cuire. Ajouter de l'eau et le cube de bouillon de légumes..
- Lorsque c'est cuit (10 ou 15 minutes environ) passez au blender avec les 2 fromages fondus..
- Servez et dégustez!.