Riz au lait. Le but consiste à nettoyer le riz pour le débarrasser de sa poussière. Versez le lait et la crème liquide dans une casserole. Le riz au lait, un dessert tout doux, tout bon, qui réconforte et fait du bien au moral parce qu'il est Du bon riz rond, cuit dans du lait, puis sucré, accompagné d'un bon caramel.
Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid.
C'est un mets traditionnel de différentes cultures.
Il est un dessert traditionnel de la cuisine iranienne qui a été mentionné la première fois dans le Livre des Rois.
Vous pouvez avoir Riz au lait using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Riz au lait
- Vous avez besoin 75 g of riz rond.
- Préparez 500 mL of lait (animal ou végétal).
- Vous avez besoin 900 mL of d'eau non salée.
- Préparez of arôme (gousse de vanille, cannelle râpée...).
- C'est 30 g of sucre / sucre vanillé (facultatif).
Riz au lait is a timeless classic of French home cooking that appeals to children and adults alike. Raymond Blanc champions his mother's recipe here - every mother has her own recipe which she. Original ce riz au lait, et tellement facile à réaliser. grâce à notre recette illustrée par des photos. Il est délicieux et son goût en surprendra plus d'un !
Riz au lait instructions
- Rince le riz dans un chinois.
- Fais chauffer l'eau jusqu'à son ébullition.
- Fais blanchir le riz 3 minutes environ dans cette eau puis égoutte le.
- Fais maintenant chauffer le lait.
- Une fois bouillant, jette le riz et laisse cuire environ 20 minutes à feu doux. Ne remue pas. Le riz doit avoir absorbé quasiment tout le lait..
- Ajoute le sucre et/ou l'arôme que tu as choisis puis laisse cuire a nouveau 5-10 minutes.
- Mets la préparation dans de petits ramequins puis déguste les chaud ou laisse les refroidir au réfrigérateur.
- Buon appetito!.
Il s'agit du riz au lait vanillé de mon enfance, une recette de grand-mère qui donne Ensuite, quand la consistance commence à s'épaissir, remuez sans cesse jusqu'à ce que le riz au lait soit crémeux. Dans une grande casserole, porter doucement le lait et le riz à ébullition. Le riz au lait est un grand classique. Le riz au lait est un plat sucré composé essentiellement de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède Certes ce n'était pas le riz au lait au Thermomix que nous vous proposons ici d'autant plus que la. Souvenir d'enfance, le moelleux riz au lait enchante les grands et les petits !