Recette: Parfait Tartinade de thon et ses gressins

Tartinade de thon et ses gressins.

Vous pouvez avoir Tartinade de thon et ses gressins using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tartinade de thon et ses gressins

1. C'est of Pour la tartinade :.
2. Préparez 1 of boite de thon naturel.
3. Vous avez besoin 1 pot of fromage frais du type (Madame Loïc, St Moret…).
4. Vous avez besoin of De la ciboulette.
5. Vous avez besoin of Pour 12 gressins :.
6. Préparez 80 g of farine (T45).
7. Vous avez besoin 1 of grosse pincée de sel.
8. Préparez 20 g of basilic (optionnel).
9. C'est 20 g of beurre (mou coupé en morceaux).
10. Vous avez besoin of Du paprika ou piment d’Espelette.
11. Vous avez besoin 30 ml of d’eau.

Tartinade de thon et ses gressins instructions

1. Préparation de la tartinade : Dans un bol ajouter le thon préalablement égoutter et émietté. Ajouter ensuite le fromage frais et mélanger. Parsemer de ciboulette et mélanger une dernière fois. Réserver au frais..
2. Préparation des gressins : Préchauffer le four à 180 °C..
3. Sans MCC : dans votre bol, ajouter la farine, le sel, le basilic préalablement haché, le beurre et mélanger..
4. Sans MCC : incorporer progressivement l’eau et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et non collante sinon rajouter un peu de farine..
5. Diviser en 12 bâtons d’environ 15 grammes et façonner chacun d’entre eux en boudins d’environ 8 à 20 cm de long..
6. Déposer les gressins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les saupoudrer de paprika..
7. Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes. Les gressins doivent avoir une jolie couleur légèrement dorée..
8. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster..