Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi 4PassionFood #healthy.
Vous pouvez avoir Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi
4PassionFood #healthy using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi 4PassionFood #healthy
- C'est 200 g of mûres.
- C'est 4 of prunes dénoyautées et coupées en quartiers de 1cm (360g).
- Préparez 60 g of sucre semoule.
- Vous avez besoin 1 of tsp d’extrait de vanille.
- Vous avez besoin 1 of tsp de cannelle en poudre.
- C'est 60 g of farine.
- Préparez 1 of pincée de sel.
- Préparez 200 g of sucre glace tamisé.
- Préparez 120 g of d’amandes en poudre.
- Vous avez besoin 150 g of blancs d’œufs (4-5 œufs).
- C'est 3 of feuilles de laurier.
- C'est 180 g of beurre doux fondu.
Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi 4PassionFood #healthy étape par étape
- Faire macérer les fruits dans le sucre semoule, 1/2 tsp de cannelle en poudre, la vanille et les feuilles de laurier, pour 30 min pas plus. Durant ce temps préparer l’appareil à cake..
- Dans un bol mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes, 1/2 tsp de cannelle en poudre et la pincée de sel. Dans un autre bol fouetter les blancs juste pour les casser et les faire pousser un peu (30 secondes). Verser les blancs sur le mélange de poudres, finir avec le beurre fondu..
- Verser l’appareil à cake dans un moule allant au four 20*30 ou des moules individuels. Faire cuire dans un four préchauffé à 190c chaleur tournante, jusqu’à ce qu’il soit doré. Laisser reposer 10 min avant de servir avec de la crème glacée ou crème anglaise..
