Quiche Lorraine allégée. Ah, la fameuse quiche Lorraine, qui ne la connaît pas ? Qui n'en a jamais mangé ? Ce mets très apprécié et qui fait aujourd'hui partie du terroir Lorrain.
Surveiller la quiche en cours de cuisson.
All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com.
Once you master this classic recipe, there's no quiche you can't make.
Vous pouvez cuisiner Quiche Lorraine allégée using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Quiche Lorraine allégée
- Vous avez besoin 200 gr of pâte brisée.
- Vous avez besoin 2 of oeufs.
- Vous avez besoin 150 ml of lait de riz.
- Vous avez besoin 150 gr of d'allumette de jambon.
- Préparez 30 gr of d'emmental râpée.
- C'est 15 gr of levure maltée.
- C'est 1 of petit oignon.
- Vous avez besoin 1 of cas d'huile d'olive.
- C'est of Sel, poivre.
Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. When it comes to classic quiche flavors, quiche Lorraine reigns supreme. Full of rich caramelized shallots, crisp bacon, and earthy Gruyère cheese, the classic French breakfast dish is worth mastering.
Quiche Lorraine allégée instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper l'oignon en rondelle. Faire revenir l'oignon et les allumettes avec la cas d'huile pendant 5 min..
- Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait, le sel, poivre, emmental et levure..
- Piquer la pâte avec une fourchette..
- Verser uniformément le mélange oignon/ allumettes sur la pâte. Ajouter le mélange aux oeufs..
- Enfourner 25 à 30 min.
Quiche Lorraine is easy to make following this authentic recipe from the Alsatian region of France. Cheese, bacon and eggs what could be simpler? Quiche Lorraine may mean: In French cuisine, a kind of quiche with bacon. A minor character in Bloom County. This quiche Lorraine recipe is the classic French version. its easy to make, its delicious and you can use the same "savory custard" with a whole ranges of other garnishes meat veg or fish , everything.
