Façon la plus simple Préparer Appétissant Terrine de marrons au tofu fumé

Terrine de marrons au tofu fumé.

Vous pouvez cuisiner Terrine de marrons au tofu fumé using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Terrine de marrons au tofu fumé

1. Préparez 230 g of marrons (chataîgnes) soit un petit bocal.
2. Préparez 100 g of tofu fumé.
3. Vous avez besoin 50 g of noix de grenoble.
4. C'est 70 g of crème végétal (ici soja).
5. Vous avez besoin 1 of gros oignon.
6. Vous avez besoin 2 gousses of d'ail.
7. C'est 2 of CAS de Madère ou Porto.
8. C'est 1 of CAS de miso de riz.
9. Vous avez besoin of huile d'olive.
10. Préparez of sel, poivre.

Terrine de marrons au tofu fumé instructions

1. Préchauffez votre four à 180°c. Faites torréfier les noix au four 8 minutes environ. Pendant ce temps, pelez l'oignon et émincez le. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, et faites-y dorer l'oignon. Ajoutez-y l'ail pressé et cuisez 1 minute. Egouttez les marrons. Coupez grossièrement le tofu fumé.
2. Dans le bol de votre robot ménager avec la lame couteau, mettez-y les marrons, les noix, le tofu, le mélange ail/oignon, le miso, le vin de Madère et la crème végétale. Mixez pas trop finement, de manière à obtenir une texture de terrine. Ajustez l'épaisseur avec de la crème végétale au besoin. Salez et poivrez à votre convenace. Mettez en pot et gardez au frais jusqu'à dégustation..