Riz aux épices (vegan). Je ne suis pas cuisinier professionnel. Riz pilaf aux épices Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose.

Went with friends for a birthday celebration. Versez le riz dans une casserole, ajoutez la mousseline d'épices, l'eau. La recette par Streetfood et cuisine du monde. Vous pouvez avoir Riz aux épices (vegan) using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Riz aux épices (vegan)

Préparez 4 of verres de riz.
Vous avez besoin 1 of gros oignon.
Préparez 3 gousses of d'ail.
C'est 1 of gros morceau de gingembre.
Vous avez besoin 1 cs of d'huile.
C'est of Cumin en poudre.
C'est of Graines de fenouil.
Vous avez besoin of Curcuma.
Vous avez besoin of Curry.
C'est 1 cs of sauce soja.
C'est of Piment.
Préparez 1 of poivron.
Préparez 1 of courgette.

Ajoutez le riz déjà cuit et refroidi et mélangez bien à feu vif. Servez aussitôt en saupoudrant de persil. Un pain d'épices au sirop d'érable pour nos amis vegan qui ne consomment pas de miel. Agrémenté d'écorces d'orange confites par du sirop d'érable (en vrai c'est parce que je n'avais pas assez de miel, mais chuuuuut !) ce qui nous donne un pain d'épices vegan !

Riz aux épices (vegan) instructions

Faire cuire le riz en rajoutant dans l'eau du curry, du curcuma et du gingembre moulu.
Pendant ce temps, faire revenir 1 gros oignon, 3 gousses d'ail, 1 gros morceau de gingembre frais coupé en tout petits morceaux dans 1 cs d'huile.
Ajouter du cumin en poudre, des graines de fenouil, du curcuma, du curry (quantité et épices à adapter selon vos goûts)..
Ajouter la sauce soja, le piment, le poivron et la courgette coupés en petits dés..
Quand les légumes sont cuits mais pas trop, il faut qu'ils restent croquants, mélanger avec le riz..
Parsemer votre assiette avec des graines de sarrasin qui donnent du croquant et du persil frais..

Dans une casserole, à feu moyenvif, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter les épices, l'ail et le riz. Poursuivre la cuisson à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le riz commence tout juste à coller dans le fond de. Saupoudrez les épices et rajoutez le laurier. Recettes au cumin Cuisine familiale Cuisine française Cuisine vegan.