Recette: Savoureux Miniröstis de pomme de terre et saucre crème citronnée

Miniröstis de pomme de terre et saucre crème citronnée.

Vous pouvez avoir Miniröstis de pomme de terre et saucre crème citronnée using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Miniröstis de pomme de terre et saucre crème citronnée

1. C'est 6 of tranches de saumon fumé.
2. Vous avez besoin 500 g of pomme de terre.
3. C'est 1 of citron non traité.
4. Vous avez besoin 1 of oeuf.
5. C'est 200 g of crème épaisse.
6. C'est of Huile olive.
7. C'est of Sel et poivre.

Miniröstis de pomme de terre et saucre crème citronnée étape par étape

1. Pelez, lavez et séchez les pommes de terre, râpez-les, salez et poivrez. Battre l' œuf en omelette le mélanger aux pomme de terre. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, formez des petites galettes en les applatissant avec une fourchette. Les mettre ensuite sur du papier absorbant puis les maintenir au chaud..
2. Prélevez le zeste du citron puis pressez-le pour recueillir le jus, mélangez la crème les zestes et deux cuillères à soupe de jus de citron, salez et poivrez, disposez des petites tranches de saumon fumé sur chaque rosti, servez aussitôt accompagné de la sauce crème..