Brouillade d'oeufs au saumon fumé. Brouillade au saumon fumé saumon fumé oeuf brouillé brunch. En cuisine avec cette belle idée de recette de brouillade au saumon fumé. Réalisez cette délicieuse recette avec l'oeuf brouillé Cocotine.
Brouillade d'oeufs au chorizo et poireaux.
Ajouter à mes carnets. la recette Brouillade d'oeuf au saumon fumé.
Coupez le saumon fumé en fines lanières.
Vous pouvez avoir Brouillade d'oeufs au saumon fumé using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Brouillade d'oeufs au saumon fumé
- Vous avez besoin 8 of oeufs extra frais.
- Vous avez besoin 2 c. à soupe of lait.
- C'est 1 c. à soupe of crème fraiche.
- Préparez 2 of tranches de saumon à l'aneth.
- Vous avez besoin of persil.
- C'est of sel et poivre.
- Préparez of beurre ou huile.
Dans un bol, battez les œufs en omelette. Faites fondre le beurre dans une casserole. Des quesadillas à aux oeufs brouillés et garnis de saumon fumé pour souper, ça vous dit? Et bien le chef Daniel Vézina à la recette qu'il vous faut!
Brouillade d'oeufs au saumon fumé étape par étape
- Cassez les oeufs dans un saladier et les battre légèrement avec une fourchette, ajoutez le lait, le sel et le poivre. Mettez l'huile ou le beurre à chauffer dans une casserole, puis versez les oeufs et mettez la casserole dans un bain-marie. Remuez tout le temps jusqu'à obtenir une masse aérienne. Arrêtez la cuisson, ajoutez la crème et mélangez. Coupez le saumon en dés Disposez les oeufs sur l'assiette, recouvrez du saumon, puis saupoudrez d'un peu de persil ciselé. Servez immédiatement..
Parsemer le fromage râpé autour des oeufs et les déposer sur le grill ou dans la poêle. Quand le fromage commence à fondre, replier les tortillas pour. Oeuf farci saumon fumé > Recettes. Verrine oeuf de saumon > Recettes. Brouillade d'oeuf aux truffes > Recettes. brouillade d'œufs. croustille de saumon.
