Recette: Appétissant Courgettes farcies végétariennes

Courgettes farcies végétariennes. Découvrez la recette de Courgettes farcies végétariennes à la ricotta, un mariage subtil et délicieux entre le fromage italien et le légume du Sud. Partager à mes amis. la recette Courgettes farcies végétariennes. Le come back des courgettes !

Pour cette recette, n'oubliez pas d'utiliser les courgettes à farcir d'Au bon Jardinet ! Les meilleures recettes de courgettes farcies végétariennes notées et commentées par les internautes. courgettes farcies végétariennes c'est sur Ptitche. Découpez un chapeau sur le haut de chaque courgette, coupez une fine lamelle en bas pour les faire tenir debout sur l 'assiette. Vous pouvez avoir Courgettes farcies végétariennes using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Courgettes farcies végétariennes

1. C'est 2 of grosses courgettes.
2. Préparez 1 of tomate.
3. Vous avez besoin 1 of poivron.
4. C'est of Protéines de soja.
5. Vous avez besoin 1 of oignon blanc.
6. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
7. Vous avez besoin 50 g of comté.
8. Vous avez besoin of Herbes de Provence.
9. Vous avez besoin of Huile.
10. Préparez of Sel.
11. Préparez of Poivre.

Le plus souvent farcies de viande, les courgettes se prêtent pourtant à bien d'autres préparations. Vous aimez les légumes farcis, mais vous êtes végétarien ? Cette recette de courgettes farcies façon végétarienne est faite pour vous ! Les courgettes ne doivent pas être pelées et le boeuf haché peut être remplacé par du porc haché. recette Courgettes farcies végétariennes et haricots verts.

Courgettes farcies végétariennes instructions

1. Préchauffer le four à 180 degrés..
2. Laver les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur et vider la chair à l'aide d'une cuillère. Réserver la chair dans un bol. Badigeonner les courgettes évidées d'huile d'olive, et déposer un peu de fleur de sel au fond. Placer les dans un plat et enfourner pour 20 min..
3. Pendant ce temps préparer la farce avec les légumes. Hacher la chair des courgettes. Ciseler l'oignon blanc et émincer l'ail. Peler la tomate et le poivron, et les couper en petits dés..
4. Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon blanc. Puis ajouter les légumes, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Ajouter les herbes de Provence, sel, poivre et les protéines de soja (qui vont gonfler dans l'eau relâchée par la cuisson des légumes) et laisser cuire 5 min de plus..
5. Farcir les courgettes et raper un peu de comté par dessus. Enfourner 10 minutes pour gratiner..

Et une petite recette bien de saison pour finir ce mois de juillet en beauté ! Cuisez les courgettes, les chapeaux et les poivrons dans de l'eau bouillante salée. De délicieuses recettes de courgettes farcies en photos, faciles et rapides. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de courgettes farcies pour la lire sur le blog de son auteur. Recette anti-gaspi : courgettes farcis, pesto de fanes de radis.