Comment Cuisiner Savoureux Lasagne aux légumes d'été

Lasagne aux légumes d'été. Plat principal; Pâtes, riz, semoule; Lasagne; Ajouter ma photo. Un régal qui fait aimer les légumes à toute la famille. Fermer, et bien secouer pour bien répartir l'assaisonnement.

Couper les tomates en tranches épaisses puis les placer sur une plaque de four huilée. Détailler les carottes et les courgettes en julienne,. Ici je suis restée dans un plat de lasagnes de légumes d'été vu que les étals regorgent encore de courgettes, d'aubergines et de tomates. Vous pouvez cuisiner Lasagne aux légumes d'été using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Lasagne aux légumes d'été

1. Préparez 1 of aubergine.
2. C'est 1 of courgette.
3. Préparez 1 of poivron.
4. C'est 1 of oignon.
5. C'est 1 gousse of d'ail.
6. Vous avez besoin of huile d'olive.
7. C'est 1 of petit bocal de sauce tomate.
8. Préparez of fromage rapé.
9. Préparez of plaques de lasagne.
10. C'est of lait.
11. Vous avez besoin of beurre.
12. Préparez of farine.

Pour donner encore plus de saveurs au plat, je ne saurais que trop vous conseiller de faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive auparavant. Pour la sauce tomate, il s'agit d'un mélange de tomates fraîches et de crème fraiche. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été !

Lasagne aux légumes d'été étape par étape

1. Laver les légumes et les couper en petits morceaux, puis les mettre au mixer..
2. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée, puis ajouter les légumes et laisser les cuire pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer. (et herbes de provence si vous le souhaitez)..
3. Pendant ce temps, préparer une sauce béchamel assez liquide..
4. Ajouter la sauce tomate aux légumes et bien mélanger..
5. Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, puis une couche de légumes, puis les pâtes et recommencer jusqu'á épuisement des ingrédients, en terminant par la béchamel..
6. Mettre le fromage râpé et enfourner 40 minutes à 200 degrés..

Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Ajouter un fond de vin blanc. Lasagnes de légumes au fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari. Fines lasagnes de caviar d"Aquitaine, jeunes poireaux à la goutte d"huile d"olive vierge. Lasagnes aux légumes d'été et à la mozzarella : Un grand classique, revisité avec des légumes de saison.