Recette: Délicieux Recette  authentique syrienne de Falafels

Recette  authentique syrienne de Falafels.

Vous pouvez avoir Recette  authentique syrienne de Falafels using 11 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Recette  authentique syrienne de Falafels

1. C'est 325 g of fèves séché.
2. C'est 150 g of pois chiche.
3. C'est of Sel.
4. Vous avez besoin of Poivre blanc.
5. Préparez of Persil séché.
6. Préparez 1 of cuillère d'ail en poudre.
7. C'est 1 c of à café de bicarbonate de soude.
8. Vous avez besoin Gousse of d'ail frais.
9. C'est 1 of demi oignon.
10. Préparez of Graines de sésames doré.
11. C'est of Huile pour la friture.

Recette  authentique syrienne de Falafels étape par étape

1. Faire tremper les fèves et les pois chiches dans l'eau une nuit entière.
2. Egouter les fèves et les pois chiches et bien les sécher.
3. Mixer les pois chiches et les fèves à l'aide d'un robot mixeur puis mixer l'oignon et l' ail.
4. Bien mélanger le tout dans un bol avant d'ajouter les épices.
5. Puis petrissez le tout pendant 10 minutes minimum.
6. Filmer votre préparation et laissez la reposer.
7. Former des boules avec votre pâte enduire dans les graines de sésames puis frire vos falafels dans l'huile chaude.
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9. Déguster vos falafels accompagné de crudités et d'une sauce à l'ail pita.
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