Taboulé. Le taboulé est devenu un des must de l'été, je vous propose ma version très fraîche avec du Plein de saveurs, le taboulé est la salade idéale pour les pique-niques et les barbecues car il ne produit. Rincez le boulghour pour enlever l'amidon, égouttez-le, puis mettez-le dans un saladier. Ajouter à mes carnets. la recette Taboulé.
Tabbouleh is a Levantine vegetarian salad made mostly of finely chopped parsley, with tomatoes, mint, onion, bulgur (soaked, not cooked), and seasoned with olive oil, lemon juice, salt and sweet pepper.
Traditional tabouli salad recipe with parsley, mint, bulgur wheat, finely chopped vegetables and a zesty dressing.
Voici comment je fais le taboulé un peu en avance pour qu'il soit bien frais au moment de servir.
Vous pouvez avoir Taboulé using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Taboulé
- Vous avez besoin 150 g of semoule fine.
- Préparez 1 of oignon.
- C'est 1 of tomate.
- Préparez 1/2 of concombre.
- C'est 1 of citron.
- Préparez 4 of brins de menthe.
- Préparez of Raisins secs.
- Vous avez besoin of Huile d'olive.
Taboulé traditionnel, une délicieuse salade rafraîchissante. Très bon en entrée, en accompagnement d'une viande, pique-nique ou buffet froid. Taboulé - salade libanaise au persil et boulgour. Tegelijkertijd zijn we een sociale onderneming.
Taboulé étape par étape
- Hacher finement l'oignon, la tomate et le concombre..
- Presser le citron et ciseler la menthe..
- Dans un saladier, mélanger les légumes en petit morceaux, la semoule, une poignée de raisins secs, la menthe ciselée et le jus de citron..
- Arroser avec de l'huile d'olive. Saler et poivrer. Si la semoule est un peu sèche, ajouter un peu d'eau..
- Réserver au frais au moins 6h, jusqu'à ce que la semoule ait gonflée. Rectifier l'assaisonnement si besoin et rajouter de l'eau si le taboulé est trop sec..
Pour être sûrs qu'un air de vacances et un rayon de soleil viennent illuminer votre cuisine d'été, tablez sur ce classique tout droit venu de la Méditerranée : le taboulé à la menthe. J'aime réaliser ce taboulé lorsque les beaux jours pointent le bout de leur nez. C'est une recette traditionnelle chez nous, avec de la semoule et non du boulgour. Le taboulé est le plat principal et indispensable du Mezzé libanais. Un mets assez long à préparer, mais fait à l'avance, il facilite le quotidien.