Moussaka libanaise (vegan). Recettes » Entrées » Salades » Moussaka libanaise. Les vacances d'été sont bel et bien terminées, les enfants ont repris ce matin le chemin de l'école. Ils se sont levés enthousiastes, c'est plutôt bon signe.
Découvrez cette recette de vegan et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Learn how to make Lebanese Moussaka.
This Moussaka Recipe is quite easy and quick to implement and yields a beautiful traditional sauteed eggplant dish.
Vous pouvez avoir Moussaka libanaise (vegan) using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Moussaka libanaise (vegan)
- Vous avez besoin 2 of aubergines.
- C'est 2 of oignons.
- C'est 1 of grosse tomate.
- Vous avez besoin 1 boîte of tomates concassées.
- Préparez 4 gousses of d'ail.
- C'est of Pois chiches.
- C'est 1 cc of cumin en poudre.
- Vous avez besoin 1/2 cc of paprika doux.
- Préparez of Piment d'Espelette en poudre.
- Vous avez besoin of Sel, poivre, huile d'olive.
Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. I knew I can make a vegetarian ragu easily so that was a no-brainer, but the topping (rich bechamel sauce that. Vegan Middle Eastern Lebanese stew with chickpeas (garbanzo beans) and aubergine (eggplant), with a Aubergine and chickpea stew with pomegranate (Lebanese moussaka). Baked Ziti with Zucchini, Chickpeas, and Olives.
Moussaka libanaise (vegan) instructions
- Couper les aubergines en fines rondelles et les faire cuire dans 1 cs d'huile..
- Dans une sauteuse, faire revenir l'ail pressé et les oignons émincés quelques minutes puis ajouter les tomates coupées en tranches et la boite de tomates concassées avec le jus. Saler, poivrer, et ajouter les épices..
- Mettre les aubergines dans le fond d'un plat allant au four. Par-dessus, verser le reste des ingrédients. Couvrir avec des pois chiches (cuits) et enfourner 30 mn à 180°.
- Se mange, tiède ou froid..
Try Rick Stein's take on this traditional Greek moussaka, combining spiced lamb mince and creamy white sauce. This vegan lentil moussaka features flavourful lentils, eggplant and is topped with creamy mashed This vegan lentil moussaka can be made with a few different variations. If you really love the taste. Moussaka libanaise (végétarienne) ou Moussaâ badhinjan Découvrir cette moussaka libanaise végétarienne c'est immédiatement tomber sous son charme simple et ensoleillé : des aubergines. La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais le plus souvent associé à la Grèce ou la Turquie, composé d'aubergines grillées, d'oignons et de tomates.
